Moshe Haas wurde in Israel geboren.
Sein Vater war Kantor aus einer berühmten Kantorenfamilie, seine Mutter wirkte als professionelle jüdische Sängerin. So wurde er früh mit der kantoralen und chassidischen Musik vertraut und stand bereits in jungen Jahren gemeinsam mit seinen Eltern auf der Bühne.
Er erwarb ein Diplom am renommierten "Curtis Institute of Music" in den USA und studierte Gesang an der "Schola Cantorum" in Basel, wie auch in London und Freiburg.
Er ist Tenorsolist und Mitglied zahlreicher Ensembles in Europa sowie an der Israelischen Oper. Er tritt regelmäßig als Sänger und Kantor in Konzerten, Rezitalen und bei vielfältigen kulturellen Veranstaltungen auf.
Derzeit lebt er in Freiburg und ist als Kantor in mehreren Synagogen in Deutschland tätig.